单项选择题 （）即从财务角度对餐饮经营进行监督和控制，以便及时发现问题，对餐饮经营进行必要的调整，达到提高效益的目的。

单项选择题 下列选项中，属于来访服务内容的是（）。

单项选择题 顾客入住饭店后，绝大部分的接待服务工作是在楼层完成的，这说明（）的接待服务是饭店服务的主体。