单项选择题
含可可脂量较少的品种,添加少量的可可脂,制品可达到()效果。
A.稠厚 B.坚硬 C.脆硬 D.优质
单项选择题 稀释巧克力以()最为适宜。
单项选择题 牛奶巧克力制品质量高低由()决定。
单项选择题 巧克力的可可脂从()中提炼出来。