多项选择题 餐饮安全管理的目的是（）。

多项选择题 饭店应通过制定相应的应急沟通计划和公共关系处理流程，指定相应的部门与人员，负责在应急管理期间与（）等信息的沟通事宜。

多项选择题 （）属于饭店总经理的职责。