问答题
饼干生产企业必须具备的生产设备有：
（1）配棉设备； （2）成型设备； （3）烤炉； （4）包装设备。
填空题 速冻面米食品中熟纸品生制品相比增加了（）工序。
填空题 防腐剂，如山梨酸、苯甲酸，不能在（）产品中添加。
填空题 速冻面米食品在生产过程中的速冻工序要求是（）。
