单项选择题 干燥全蛋的加工工艺要点是（）。

单项选择题 新鲜血液不采取任何措施会很快凝固，所以血液中常加入抗凝剂，下列不属于抗凝剂的是（）。

单项选择题 下面选项中是属于蛋白胨的工艺流程的是（）。