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食品微生物学

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填空题

灭活病毒的另一个方法是用脂溶性的溶剂如()处理包膜。

【参考答案】

乙醇

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填空题 病毒的衣壳是由称为()的重复的单位组成的。

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填空题 甲型肝炎病毒主要通过()传播。

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