填空题 刚挤出的乳汁中含有的（）具有抑制细菌生长的作用。

填空题 肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（）为原料。

填空题 油脂酸败的化学过程主要是（）和（）。