单项选择题
烙制暗酥成品时,使用的油脂应()。
A.少量B.适量C.大量D.越多越好
单项选择题 烙制暗酥成品时,平底锅的温度一般控制在()。
单项选择题 暗酥成品烤制时,应放在烤箱的()。
单项选择题 烤制暗酥成品,若成品开裂,可能是()。