是劳动合同还是劳务合同？
56岁的老张是某国有企业的职工，2006年初单位出台了一项规定：为了精简机构和实现职工队伍年轻化，凡男职工年满55岁，女职工年满45岁，一律实行内部退养，退养期间发放的工资为本人标准工资的70%。老张虽然并不愿意办理退养，但单位称就算不退，也不会再给他安排岗位，老张只好跟单位其他几十名职工一起办理了退养手续。退养在家的老张觉得闲不住，于是就到一个朋友的公司谋了份打杂的活儿，主要是负责做些接待、后勤工作。上班前老张跟公司签了一份合同，简单地约定了工作的内容和工资报酬。2008年年初老张的原单位突然给他发了个通知，称老张在外从事第二职业，并与新公司建立了劳动关系，因此单位决定要解除与老张的劳动关系，停发每月的工资。而老张认为自己与朋友的公司并未建立新的劳动关系，只不过是帮帮忙，属于劳务关系，他跟新公司签订的合同也不是劳动合同，而是劳务合同。但单位坚持要解除老张的劳动关系，于是双方发生争议。

如何区分劳动合同与劳务合同？