多项选择题
在()的过程中维生素可被破坏。
A.煨 B.炸 C.烤 D.熏
多项选择题 蛋白质营养生化指标包括()等。
多项选择题 磷营养状况的评价指标有()。
多项选择题 食物中亚硝酸盐的来源有()。