单项选择题
曲料和曲坯,既要有一定的黏度,又要有一定的()。
A.硬度B.柔软度C.疏松度D.以上都是
单项选择题 翻曲过程中将粘在曲坯上的草()。
单项选择题 高温转化期温度最高的是下列哪种酒用的大曲()。
单项选择题 制酒生产班组通过电子窖本上报数据要求()。