单项选择题 牛肉的保管时腐败变质有一个明显的特征是（）。

单项选择题 在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗，它深深地影响着中华子孙的日常生活，如（）的风俗。

单项选择题 竹鼠肉质细嫩鲜美胜于鸡鱼，其中（）产的最肥美。