单项选择题
关于发酵液中的乳化现象，不正确的说法是（）
A、主要是由于蛋白质引起的 B、是W/O型乳状液 C、发酵液中存在表面活性剂 D、可以通过离心或在发酵液中加入SDS来降低乳化现象
单项选择题 电场溶液pH为8.5，电泳过程中下列中哪个蛋白质迁移速度最快（）
单项选择题 能进行海水脱盐的是（）
单项选择题 对于反胶束萃取蛋白质，下面说法正确的是（）
