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全国旅游院校服务技能(饭店服务

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单项选择题

()使用了大量的银器,服务员将菜肴分给每一个顾客,使他们都能得到尊重和较周到的服务,因此增添了餐厅的气氛。

A.法式服务
B.俄式服务
C.英式服务
D.美式服务

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单项选择题 ()在装瓶出售时,在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。

单项选择题 ()具有橡木的芳香味和烟薰味。

单项选择题 在西餐服务中,()是最高级别的服务。

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