填空题
主要用于熟食间、备餐间等操作间的空气和台面的消毒方法是（）
紫外线消毒
填空题 餐饮业食品安全管理的重点是（）
填空题 使用前可以不用消毒的餐用具是（）。
填空题 对于一些高危食品应当贮存在（）以下。
