单项选择题
西餐烹饪的特别之处,不包括()。
A.烹饪方法独特 B.选料精细,大部分西方人不吃动物内脏,家禽的头和爪 C.菜式口味上和东方菜式有明显区别 D.墨西哥、土耳其菜肴比较温和,较少使用辛辣香料
单项选择题 关于意大利菜,表述错误的有()。
单项选择题 西餐的地域菜系不包括下列哪项()。
单项选择题 下列关于西餐,说法错误的是()。