问答题
食用香精有哪些功能?
①辅助作用 ②稳定作用 ③补充作用 ④赋香作用 ⑤矫味作用 ⑥替代作用。
问答题 什么是乳化香精?其特征、适用范围是什么?
问答题 什么是食用香精?
问答题 什么是天然等同香料?