单项选择题
我国规定，酒液温度为20℃时，（）的酒度为1°。
A.100mL酒液含乙醇1g B.100g酒液含乙醇1mL C.100mL酒液含乙醇1mL D.100g酒液含乙醇1g
判断题 酯是芳香类物质，可在储存过程中产生。所以，酯香类白酒储存时间越长越好
判断题 蒸馏酒通常都是高度酒
判断题 有机酸在酒中具有成味和成酯的作用，因此含量越高，酒的质量越好
