填空题 国内啤酒企业常用的麦汁过滤设备是过滤槽和（）。

填空题 制麦工艺主要可以分成浸渍、发芽和（）三个阶段。

单项选择题 若过度的煮沸和氧化，会给啤酒带来不愉快的后苦味的是（）。