单项选择题 患有国务院卫生行政部门规定的（）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

单项选择题 食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等（）制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

单项选择题 食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对下列哪一项进行检查评价？（）