问答题
24小时回顾渊查表包括那项目？
（1）食物名称（2）原料名称（3）原料编码（4）原料重量（5）进餐时间（6）进餐地点
问答题 在进行24小时回顾调查之前需要作哪些准备工作？
问答题 尿液样品的种类
问答题 肩胛下角皮褶厚度的测量方法
