单项选择题
果中木质素含量最高的是（）
A.苹果 B.橄榄 C.木瓜 D.椰子
单项选择题 下列何种烹调方法造成维生素B1和C的流失较少（）
单项选择题 下列水分含量最少的水果是（）
单项选择题 构成蔬果脆度的主因为（）
