单项选择题
如果客人提前离开饭店，前台接待人员只需通知（）修改预定记录，并将客人提前离店的信息告知客房中心，做好客人离店结账的准备。
A.预定处 B.接待处 C.礼宾部 D.收银处
单项选择题 前厅的公共面积（不包括任何营业区域和面积，如商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等），一般饭店应不少于（）平方米。
问答题 如何进行餐饮组织创新？其形式有哪些？
问答题 餐饮管理创新的趋势是什么？
