判断题 用硅胶垫可以代替烤纸作为巧克力图案的托底材料。

判断题 在制作巧克力装饰时，使用糖霜可以增加巧克力的黏性和口感。

判断题 在制作杏仁面标牌时，只要使用烤箱烘干，就能保证杏仁面的口感和质量。