判断题 员工在上班时间内，一定要全心全意为客人服务，这样服务意识就能形成一种习惯。

判断题 酒店管理者是否具有服务意识不重要，但一定要有管理才能。

单项选择题 （）是指酒店集团既是酒店的拥有者，也是酒店的经营者，自主经营、自担风险。