多项选择题
烧是用水做传热介质的烹调方法，它又分为（）
A.红烧 B.葱烧（白烧） C.干烧 D.酱烧
多项选择题 燕窝实际有（）种涨发方法。
单项选择题 椒麻脆肚丝的调味方法是采用的（）.
单项选择题 清炖牛尾汤是一道（）菜。
