问答题
根据酶分子的特点可以将酶分成哪三类？
分成单体酶、寡聚酶、多酶复合体
问答题 何谓酶的专一性？有几种情形？
问答题 何谓酶？酶与一般催化剂的不同点是什么？
问答题 何谓DNA的变性、复性及分子杂交？
