填空题 中国餐饮业的发展历史深受儒家思想影响，中餐讲究席位排坐、（）、长幼有序、男女分席。

填空题 餐饮业大约起源于人类文明的（）期。

填空题 北京菜花色繁多，调味精美，菜肴讲究（）、脆、鲜、嫩。