多项选择题
中餐的演变与发展是一个不断发展的动态过程，具体落实到操作上主要表现（）
A.使用新的加工手法 B.原料使用上兼容出新 C.采用新的调味技法 D.运用新的组合技巧 E.借鉴外来优秀成果
多项选择题 组合是创新最常用，也是最简单的方法，组合主要体现在以下三个方面（）
多项选择题 菜点创断的根本在于原料拓展，（）等都可以作为菜点创新的主题。
多项选择题 下列选项中，属于菜点创新策略的是（）
