单项选择题
在中国菜肴的烹制过程中,()的运用相当考究。
A.辅料 B.火候 C.品种 D.色泽
单项选择题 中国烹饪应用的原料总数达万种以上,常用的约为()左右。
单项选择题 客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
单项选择题 宾客进餐厅后,引位员应立即迎上,面带微笑,第一句话应该说“()”。