名词解释
糙米(brownrice、huskedrice、cargorice)
稻谷脱去颖壳后的颖果。由皮层、胚乳和胚组成,质量一般占稻谷的78%~82%。谷壳薄、子粒饱满的稻谷出糙率较高。糙米皮层富......
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名词解释 糯米粉(glutinousricefiour、waxyriceflour)
名词解释 籼糯米(milledlong-grainglutinousrice)
名词解释 粳糯米(milledround-grainglutinousrice)