单项选择题 在烘焙的第一阶段，咖啡豆的烘焙要达到（）度，才会使颜色从亮绿色变成浅黄色。

单项选择题 （）咖啡最明显的风味是带有可可的微苦焦香，有些还装饰奶油、可可粉和棉花糖，装饰在奶泡上，用来加强咖啡的特色与香气。

单项选择题 （）咖啡最大的特点是在方糖上淋上白兰地，饮用时把白兰地点燃，白兰地的芳醇、方糖的焦香、咖啡香，品尝起来苦涩中略带丝丝甘甜，呈现出法兰西的高傲与浪漫。