单项选择题
通常把食品经高温灼烧后的残留物成为粗灰分，因为（）
A.残留物的颗粒比较大B.灰分与食品中原来存在的无机成分在数量与组成上并不相同C.灰分可准确的表示食品中原有的无机成分的总量
单项选择题 作为国家标准微量测定水分的方法是（）
单项选择题 样品灰化完全后，一般灰分应呈（）
单项选择题 下列哪种水可以自由流动（）
