问答题
怎样预防食用发芽土豆中毒?
龙葵素遇酸和高温时可部破坏,加醋烧熟食用,可以防止食物中毒。
问答题 为什么发芽土豆食用后会使人中毒?
问答题 做菜有多种方法如:炸、煎、炒、煮、蒸,你知道在这些方法中,哪种对维生素破坏少,哪种对维生素破坏最多?
问答题 能说出几种不良的饮食习惯吗?