问答题
何谓蛋白质生理价值和必需氨基酸?如何提高蛋白质的生理价值?
1、生理价值:指饲料蛋白质被动物合成组织蛋白质的利用率。必需氨基酸:指在动物体内不能合成或合成太慢远不能满足......
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问答题 简述蛋白质的营养作用。
问答题 简述各类血浆脂蛋白的主要功能。
问答题 血浆脂蛋白分类的依据是什么?有几种分类方法?各可分为几类?