单项选择题
关于糖化时淀粉的分解，下列哪种说法是错误的？（）
A.糖化过程中希望将淀粉降解得越彻底越好。B.糊化时的辅料若具有生淀粉的结构，那必须要先进行糊化、液化后才能并醪进行糖化。C.糖化时需要将淀粉分解为碘不呈色糊精。D.并非所有的辅料均需要进行糊化和液化。
单项选择题 考虑到占地面积，大型麦芽厂一般不太采用的原料贮存设备为什么？（）
单项选择题 关于原料粉碎方法的描述中，哪种说法是错误的？（）
单项选择题 在原料粉碎度控制的原则上，哪种说法是错误的？（）
