单项选择题 冷拼常用的原料有植物类原料、动物类原料和（）。

单项选择题 （）是冷拼制作不可缺少的一种方法。

单项选择题 （）是将各种原料经过刀工处理后，直接拼摆在餐具中，相对来讲，操作简单，如简易的平面山水图案等。