判断题
西餐零点摆台,左手托盘,右手操作从装饰盘右侧开始。
正确
判断题 餐饮产品的销售与超市商品销售的特点一样。
判断题 影响葡萄酒质量的最为重要的因素是葡萄品种。
判断题 水烫法,即将盛酒的酒杯放入蓄有开水的烫酒壶内温热至60℃左右。