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保健食品从业人员考试

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填空题

根据不同的卫生状态,必须随时挂上规定的(),以提示操作人员目前的生产区域、设备、系统、容器、洁具、工作服等物品或区域所处的卫生状态,防止误操作造成交叉污染和()

【参考答案】

卫生状态标志;微生物污染

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填空题 洁净区使用的设备、仪表需检修时,宜在()状况下进行。

填空题 保健食品生产所用物料的包装要求(),无受潮、混杂、变质、()、虫蛀、鼠咬等,各种标记齐全,符合药用标准或其它有关标准,有(),方可进入车间。

填空题 洁净区操作人员不得化妆,佩带()。不得()直接接触原料、中间产品、待包装品及药品内包材,或生产用的容器具内表面(指容器具接触原料、中间产品、待包装品及药品内包材的部分)。

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