单项选择题
底物浓度对酶促反应速度的影响，以下说法正确的是（）
Ａ、如果其他条件恒定，则底物浓度与酶促反应速度成正比关系。 Ｂ、如果其他条件恒定，则在低底物浓度时，与反应速度成正比。 C、如果其他条件恒定，则在反应速度达到峰值后，底物浓度与反应速度成反比。 D、底物浓度与酶促反应速度无关。
单项选择题 以下各种酶中不属于水解酶类的是（）
单项选择题 下列说法不正确的是（）
单项选择题 下列对食品中矿物质的说法正确的是（）
