多项选择题
禽肉捆扎是将整禽的（）用绳子捆绑在其身体上。
A.头B.腿C.翅D.爪
多项选择题 大型禽类原料是指（）等。
多项选择题 小型禽类原料是指（）等。
多项选择题 以下属于畜类腌渍原料的保存方法的有（）。
