单项选择题
木耳浸泡时间过长会产生(),对人体有害。
A.亚硝酸盐B.黄曲霉素C.米酵菌酸D.龙葵素
单项选择题 香菇在浸泡过程中,加入少量()可以使其味道更鲜美。
单项选择题 枸杞在初加工时,一般用()清洗。
单项选择题 红枣在初加工时,需要先进行()处理。