判断题
分让汤类菜肴时,先将汤分入客人碗中,再将原料均匀分入客人碗中。()
正确
判断题 迎宾员在引领客人进入餐厅各服务区时,应尽量安排在某一服务区,以便于服务。()
判断题 古井贡酒产于安徽省亳州市,是以高粱为主要原料的浓香型白酒。()
判断题 对宴会临时增加人数时,应根据最后实际人数计算账单。()