单项选择题 麦芽、酒花水分分析，样品在电热干燥箱内烘干结束后，应趁热盖上盖子放入干燥器内，冷却（）min时间后立即称量。

单项选择题 麦芽感官检验：麦芽须具有麦芽香味，无霉粒、无虫粒和（）。

单项选择题 每批麦芽样品必须分成两份，在袋子上要写明麦芽品种，厂家，批号，取样时间，一份做感官和理化分析，一份（）。