判断题
同一果蔬,呼吸强度越高,也就意味着其采后的贮藏寿命越短。
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判断题 采后利用生长素处理可以抑制果蔬的成熟进程。
判断题 过了呼吸跃变期高峰的果蔬就无法再继续贮藏了。
判断题 耐藏性强的果蔬其抗病性也强。