单项选择题 测定原料真蛋白时，真蛋白含量在30-50%之间，允许平行样间的绝对差值≤（）%。

单项选择题 油脂酸价终点判定以溶液初显微红色且（）内不褪色为终点。

单项选择题 油脂酸价测定实验中，用（）来中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸。