判断题 《食品安全管理体系餐饮业要求》规定用餐配送单位每班产品应留样24h以备复检待查。

判断题 预包装食品是指经预先定量包装，或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。

判断题 《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。