判断题 气体的相对湿度增大，对应物料的平衡含水量也增大。

判断题 对流干燥中，干燥速率由传质速率和传热速率共同控制。

判断题 空气的干球温度和湿球温度相差越大，说明该空气偏移饱和程度就越大。