多项选择题
下列有关铁的吸收与代谢，阐述错误的有（）。
A、铁的吸收主要在小肠的上段，且吸收效率最佳； B、一般来说，在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高； C、成年男性体内贮存的铁约为1g； D、肝脏是铁贮存的主要部位； E、铁在食物中主要以二价铁形式存在。
多项选择题 常见的糖醇有（）。
多项选择题 营养学上重要的脂类主要有（）
多项选择题 食品中强化脂肪酸主要有（）。
