black

西式面点师考试(综合练习)

登录

单项选择题

主食类面包是指用料和造型简单,没有馅料和装饰料,一般()含量较少,主要用于配餐的面包。

A.油面
B.油糖
C.油蛋
D.糖蛋

相关考题

单项选择题 硬质面包的()比其他面包长一些。

单项选择题 ()多用于批量化生产。

单项选择题 蛋糕可以分为()、乳沫类蛋糕、威风类蛋糕三大类。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2